ココナッツ

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 ヤングココナッツというものをもらいました。
 ココナッツは椰子の実の一種です。
 丸ごともらったのは初めてなので、
 わーくわく。


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 固くて、なかなか切れませんが、 
 キコキコ穴をあけると、
 ポカリみたいな透明な飲み物が
 入ってます。
 たまに、ストローさして売ってるよね。
 

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 出刃包丁で、二つに割ってみると
 白い果実(コブラ)登場。
 思ったより、薄い。


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 削り取って、醤油につけたら、
 子供はホタテみたいな味だって。
 なかなか、いけます。

CIMG6558.jpg  透明なジュースと白い果実をミキサーにかけ、
 (ココナッツミルクというもの)
 砂糖と一緒に煮詰めて、
 タピオカがあったので、一緒に食しました。
 南国の香りがしておいしかったです。
 ついでに、タイ風カレーでも食べたいな。

comment

よだれー

美味しそうーーーフレッシュココナッツって食べたことも飲んだこともないよーよく、アニメとかに無人島でココナッツを飲んでいるシーンとかあるよねーえっ?勘違い???記憶が定かじゃないけど…美味しそうーココナッツミルクは煮詰めなきゃいけないのね…知らなかったよ~カレーにもあうよねーv-238一時期、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキに乾燥ココナッツを振りかけて香ばしく焼くのにハマってました。あああ~よだれが。。。。

将棋を知らない母さんへ

乾燥したココナッツ、お菓子に使えるよね。香ばしいパウンドケーキかぁ、おいしそう。ココナッツミルクも南国風。ただ、透明なココナッツの中のジュースは、うぇって思う人多いみたい。一口飲んで、捨てちゃったって人も・・・北海道ロイズのココナッツ味のバトンクッキーは、はまって、取り寄せたことあります。ココナッツって苦手な人もいるかもしれないけど、私はばんばんいけます。

食べた事ないです。

本物のココナッツだ~(笑)
お醤油を付けてるとホタテの味なんですか ?
ちょっと想像がつかないわ~。

将棋を知らない母さんが言ってる飲むシーン・・・
あれってもしかしてヤシの実 ?

ココナッツなんて絶対に手に入る事はないから羨ましい~。
南国に行く事もないしね(笑)

ネコちゃんとワンコの写真、とっても可愛かったです。
それも羨ましい~~~(笑)

ベルママへ

ココナッツに醤油なんて、私も初めてだし、驚きでしたが、なかなかいけましたよ。木の実を飲んでるのは、たいてい椰子の実でしょうね。透明ジュースは、苦手な人、多いかも・・・
ネコもイヌも両方飼うなんて欲張りですよね。チャンスがあれば、何でも受け入れOKです。子供は、(私がかな?)サルとか鳥系も飼いたいそうです。
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プロフィール

玉です

Author:玉です
仕 事:社会保険労務士
子 供:大学2長男 高2長女 中3次女
ペット:犬2匹 猫2匹 セキセイインコ1匹
年 齢:40代
血液型:AB型(20歳の献血で判明)

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